Als de vergisting voorbij kan zijn en daar geen suikers meer omgezet geraken in alcohol is het bier klaar teneinde te lageren. Gedurende het lageren (rijpen) klonteren een gistcellen en overige stoffen samen en zinken ze tot een bodem. U dan ook hebt een belangstelling aan bier brouwen? U beseft niet absoluut die benodigdheden u zichzelf moet aa